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O ovo cremoso com pão é um prato simples, mas delicioso, que consiste em um ovo cozido com a gema ainda cremosa servido sobre fatias de pão. É uma combinação popular para o café da manhã ou brunch em muitos lugares.

A preparação do ovo cremoso com pão é relativamente simples. O primeiro passo é cozinhar o ovo de forma a obter a gema cremosa. Isso pode ser feito fervendo a água em uma panela pequena e, em seguida, adicionando o ovo delicadamente com uma colher para não quebrar a casca. O tempo de cozimento pode variar dependendo de como você prefere a gema, mas geralmente é de cerca de 4 a 6 minutos para obter uma gema cremosa.

Enquanto o ovo está cozinhando, você pode tostar fatias de pão da sua preferência. Pães rústicos ou pães com uma textura mais densa funcionam bem para esse prato. Uma vez que o pão esteja tostado, você pode espalhar um pouco de manteiga ou azeite sobre as fatias, se desejar.

Assim que o ovo estiver cozido, retire-o da panela e coloque-o em um suporte para ovos ou em um prato. Delicadamente, quebre a casca para revelar a gema cremosa. Tempere o ovo com sal e pimenta a gosto. Em seguida, coloque o ovo sobre as fatias de pão tostado.

O ovo cremoso com pão pode ser apreciado simples, ou você pode adicionar alguns acompanhamentos de sua escolha. Algumas opções populares incluem fatias de abacate, tomate fresco, cebolinha picada, queijo ralado ou uma pitada de pimenta vermelha em flocos para dar um toque de calor.

Quando você corta a gema cremosa, ela escorre sobre o pão, criando uma combinação deliciosa de texturas e sabores. É um prato simples, mas satisfatório, que pode ser apreciado em qualquer momento do dia.

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